Arrollado de Ricota y Acelga Diet - Receta. 

Arrollado de Ricota y Acelga Diet

Recetas de Verduras

Ingredientes
(6 Porciones)

1/2 kg. de ricota descremada
2 claras
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Relleno

1 paquete de acelga hervida y picada fina
1/2 ají morrón
1 cebolla grande finamente
picada y rehogada con rocío vegetal
Orégano, tomillo y sal
Salsa de tomates y ajo diet
Preparación
Estirar la masa de ricota sobre papel de aluminio en forma rectangular, cubrir con el relleno y enrollar. Cocina a baño de María 45' a temperatura media.

Enfriar, cortar en rodajas y calentar en horno cubierto con salsa diet de tomate y ajo.
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