Membrillos al Marsala - Receta. 

Membrillos al Marsala

Recetas de Postres

Ingredientes
8 membrillos parejos
1 vaso de vino marsala
1 taza llena de azúcar
1 cucharada de canela y agua
Preparación
Frotar bien los membrillos para limpiar las cáscaras.

Cortarlos por la mitad, retirartes un poco el centro y acomodarlos en una asadera.

Llenarla con agua hasta cubrir un poco la fruta (casi hasta la mitad).

Mezclar la canela con el azúcar, espolvorear la fruta con esta mezcla, rociar con el vino marsala y hornear a fuego moderado hasta que, al pincharlos se note que la pulpa esté tierna.

Durante la cocción, ir bañando un poco la fruta con el fondo de cocción.

Servirlos tibios o fríos con crema de leche apenas batida.
Otras apetitosas sugerencias:

Alfajorcitos de Maicena

Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno, perfumar con la esencia de vainilla, agregar la fácula de ma&iacu...

Crema Inglesa

Colocar en un bol las yemas con el azúcar. Batir bien y agregar la leche. Mezclar y colar. Cocinar 3 minutos al 100% de potencia. Rev...

Pepitas (Masitas Secas)

Masa Bata la manteca y cuando esté cremosa, agréguele de a poquito el azúcar y mezcle bien, agregar el huevo ent...

Esta página fue actualizada el 21 de September de 2023 a las 22:17:04 hs. Gracias por tu visita.