Freír el pescado hasta dorarlo. Colocarlo en una cacerola. Aparte dorar el ajo. Cubrir el pescado con el ajo dorado y el perejil pica...
Derretir la manteca y rehogar las cebollas, retirar del fuego, agregar el queso rallado, las espinacas, el queso crema y las yemas, condimen...
Preparar un caldo con el zapallo, las papas, el choclo todo cortado en trozos y condimentar con sal, pimienta y comino. Rehogar en aceite la...
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