Salsa de Frutillas - Receta.
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Salsa de Frutillas
Ingredientes
1 k de frutillas
1/4 de azúcar
1 copa de licor (a elección)
1 jugo de limón
1/4 litro de jugo de naranja
1/4 de azúcar
1 copa de licor (a elección)
1 jugo de limón
1/4 litro de jugo de naranja
Preparación
Macerar las frutillas con todos los ingredientes de 6 a 8 horas en la heladera.
Separe las frutillas de su almíbar y resérvelas aparte.
Llevar el almíbar de las frutillas a una cacerola y póngalo a hervir hasta que espese y reduzca a la mitad, una vez que espesó agregar otro poco de licor (mandarina, naranja, frambuesa, etc.) mezclar bien y dejar enfriar.
Sírvala sobre helado o como base de un postre.
Separe las frutillas de su almíbar y resérvelas aparte.
Llevar el almíbar de las frutillas a una cacerola y póngalo a hervir hasta que espese y reduzca a la mitad, una vez que espesó agregar otro poco de licor (mandarina, naranja, frambuesa, etc.) mezclar bien y dejar enfriar.
Sírvala sobre helado o como base de un postre.
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