Postre de Banana Durazno y Salsa de Chocolate - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Postre de Banana Durazno y Salsa de Chocolate
Ingredientes
4 duraznos pelados y cortados en cuadraditos
400 gr de bananas cortadas en cilindritos
200 gr de azúcar
1 cucharada de agua
20 gr de manteca
Masa de hojaldre 1
Salsa
125 gr de manteca
125 gr de miel común
125 cc de leche
250 gr de chocolate amargo o semi amargo
400 gr de bananas cortadas en cilindritos
200 gr de azúcar
1 cucharada de agua
20 gr de manteca
Masa de hojaldre 1
Salsa
125 gr de manteca
125 gr de miel común
125 cc de leche
250 gr de chocolate amargo o semi amargo
Preparación
Hacer un caramelo con el azúcar y el agua, y agregar la manteca (de esta manera se adhiere menos a la sartén).
Cubrir con el caramelo un molde de 24 cm´.
Precalentar el horno a 180º.
Poner los cilindros de banana y los duraznos bordeando el molde hasta cubrir toda la superficie.
Colocar la masa de hojaldre sobre las frutas y llevar al horno.
Para la salsa, cortar el chocolate en pedazos pequeños, llevar la leche, la manteca, la miel a punto de ebullición.
Incorporar el chocolate y dejar reducir 2 minutos.
Desmoldar y servir con la salsa y una bocha de helado.
Cubrir con el caramelo un molde de 24 cm´.
Precalentar el horno a 180º.
Poner los cilindros de banana y los duraznos bordeando el molde hasta cubrir toda la superficie.
Colocar la masa de hojaldre sobre las frutas y llevar al horno.
Para la salsa, cortar el chocolate en pedazos pequeños, llevar la leche, la manteca, la miel a punto de ebullición.
Incorporar el chocolate y dejar reducir 2 minutos.
Desmoldar y servir con la salsa y una bocha de helado.
Otras apetitosas sugerencias:
Procesar la albahaca junto con el queso, las nueces, los ajos, el jugo y la ralladura de limón. Agregar el aceite en forma de h...
En una taza servir el licor de café, el amaretto, de cacao y luego el café caliente. Decorar con copos de crema ba...
Lavar y cortarlos por la mitad a los puerros. Colocar en una cacerola la manteca y rehogar los puerros y salar. Una vez tiernos retirarlos y...
| Esta página fue actualizada el 06 de October de 2022 a las 19:15:41 hs. Vuelve a visitarnos. |