Cortar la carne en trozos pequeños y pasarlos por la harina salpimentada. Retirar el exceso de harina y saltearlas en el aceite calie...
En una taza servir el licor de café, el amaretto, de cacao y luego el café caliente. Decorar con copos de crema batida....
Fundir la manteca con los trocitos de chocolate. Batir los huevos y el azúcar hasta que haga globitos y agregar la manteca y el choco...
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