Arroz con Camarones y Arvejas - Receta.
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Arroz con Camarones y Arvejas
Ingredientes
300 g de arroz
150 g de arvejas en lata o natural
150 g de camarones pelados
1 cebolla
30 g de manteca
1 ají rojo
1 litro de caldo de verduras, paprika, curry, azafrán y sal
150 g de arvejas en lata o natural
150 g de camarones pelados
1 cebolla
30 g de manteca
1 ají rojo
1 litro de caldo de verduras, paprika, curry, azafrán y sal
Preparación
Picar la cebolla y rehogarla con manteca, luego agregar el arroz y dorarlo un poquito.
Condimentar con las especies y agregarle el caldo, cocinar 18 minutos, cinco minutos antes de sacarlo del fuego agregar el ají picado.
Unos minutos antes de apagar el fuego, agregar los camarones y las arvejas.
Condimentar con las especies y agregarle el caldo, cocinar 18 minutos, cinco minutos antes de sacarlo del fuego agregar el ají picado.
Unos minutos antes de apagar el fuego, agregar los camarones y las arvejas.
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