Frotar bien los membrillos para limpiar las cáscaras. Cortarlos por la mitad, retirartes un poco el centro y acomodarlos en una asade...
Colocar todo en una olla con agua fría, condimentar con sal (muy poquito), pimienta y bicarbonato de soda y cocinar. Cuando est&eacut...
Preparar el café y agregar el licor de anís. Colocar la crema en la superficie sin mezclar. Decorar con la canela en rama. ...
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