Merluza a la Crema - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Merluza a la Crema
Ingredientes
1 kg de merluza
300 g de crema de leche
1/2 vaso de cogñac
Sal y pimienta gusto
300 g de crema de leche
1/2 vaso de cogñac
Sal y pimienta gusto
Preparación
Condimentar la merluza con sal y pimienta.
Poner en una fuente de horno la crema, el pescado, y untarlo con abundante crema.
Colocarlo en el horno 10 minutos, rociarlo con cognac y volver nuevamente el pescado al horno 10 minutos más.
Rociar el mismo con el jugo (si fuera necesario, agregarle un poco más de cognac) y dejar cocinar a horno suave.
Servir bien caliente.
Poner en una fuente de horno la crema, el pescado, y untarlo con abundante crema.
Colocarlo en el horno 10 minutos, rociarlo con cognac y volver nuevamente el pescado al horno 10 minutos más.
Rociar el mismo con el jugo (si fuera necesario, agregarle un poco más de cognac) y dejar cocinar a horno suave.
Servir bien caliente.
Otras apetitosas sugerencias:
Salsa de Almendras para Pastas
Machacar las almendras, unirle el ajo y perejil, un poco de aceite y formar así una pasta, agregándole el agua hirviendo y el ...
Derretir la manteca y rehogar las cebollas, morrones, laurel, los tomates, el choclo entero y cremoso, cuando rompa el hervor agregar los cu...
| Esta página fue actualizada el 15 de junio de 2021 a las 09:43:38 hs. Esperamos haberte ayudado en algo. |