Estrellas de Navidad - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Estrellas de Navidad
Ingredientes
150 gr de harina
125 gr de manteca
40 gr de azúcar
1 yema, coñac a gusto
Huevo batido, cantidad necesaria, glacé de limón
125 gr de manteca
40 gr de azúcar
1 yema, coñac a gusto
Huevo batido, cantidad necesaria, glacé de limón
Preparación
Mezclar muy bien la harina, la manteca y el azúcar.
Añadir la yema y un poco de coñac para unir.
Dejar descansar la masa en la heladera durante una hora.
Estirar la masa, no muy fina.
Cortar estrellas, pintarlas con huevo batido y cocinarlas en horno moderado.
Dejarlas enfriar y pintarlas con glacé de limón.
Glacé de limón:
1 clara
150 gr de azúcr impalpable, gotas de jugo de limón
Poner en un tazón la clara, el azúcar y el jugo.
Batir con cucharada de madera hasta que esté bien espeso y blanco.
Cubrir la preparación realizada.
Se utiliza en reposterÃa para la decoración de tortas y masitas.
Añadir la yema y un poco de coñac para unir.
Dejar descansar la masa en la heladera durante una hora.
Estirar la masa, no muy fina.
Cortar estrellas, pintarlas con huevo batido y cocinarlas en horno moderado.
Dejarlas enfriar y pintarlas con glacé de limón.
Glacé de limón:
1 clara
150 gr de azúcr impalpable, gotas de jugo de limón
Poner en un tazón la clara, el azúcar y el jugo.
Batir con cucharada de madera hasta que esté bien espeso y blanco.
Cubrir la preparación realizada.
Se utiliza en reposterÃa para la decoración de tortas y masitas.
Otras apetitosas sugerencias:
Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20 cm de lado. Desintegrar la manteca con la harina hasta que queden como trocitos. Incorporar e...
Ponga en una cacerola la espinaca sin lÃquido, llevar a fuego suave para que se descongele, dejar hervir 2 o 3 minutos, colar, e...
En una cacerola colocamos los aros cubiertos con la leche y una pizca de sal, dejamos reposar aproximadamente 1 hora y luego le damos un peq...
| Esta página fue actualizada el 01 de December de 2022 a las 04:52:20 hs. Esperamos haberte ayudado en algo. |