Budín de Pan - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Budín de Pan
Ingredientes
1 barra de pan cortado en rodajas, sin corteza
1 3/4 tazas de leche
1 1/2 tazas de azúcar
100 g de pasas de uva
50 g de margarina
2 huevos ligeramente batidos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Frutas o mermelada
1 3/4 tazas de leche
1 1/2 tazas de azúcar
100 g de pasas de uva
50 g de margarina
2 huevos ligeramente batidos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Frutas o mermelada
Preparación
Para el caramelo
Disolver 230 g de azúcar en 1/2 litro de agua y poner al fuego hasta obtener el caramelo.
Bañar un molde con el caramelo.
Para la masa
Remojar el pan en la leche y desmenúcelo.
Añadir los ingredientes y ponerlo al horno a baño María.
Hornear hasta que al introducir un cuchillo en la masa éste salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Desmoldar presionano la masa en los bordes, colocar un plato sobre el molde e invertirlo y desmoldar con cuidado.
Servi adornado con frutas o mermelada.
Disolver 230 g de azúcar en 1/2 litro de agua y poner al fuego hasta obtener el caramelo.
Bañar un molde con el caramelo.
Para la masa
Remojar el pan en la leche y desmenúcelo.
Añadir los ingredientes y ponerlo al horno a baño María.
Hornear hasta que al introducir un cuchillo en la masa éste salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Desmoldar presionano la masa en los bordes, colocar un plato sobre el molde e invertirlo y desmoldar con cuidado.
Servi adornado con frutas o mermelada.
Otras apetitosas sugerencias:
Rehogar las presas de pollo, en aceite bien caliente, agregar la cebolla, los ajos, los morrones y la taza de arroz, las latas de tomate con...
Se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Se agrega la manteca y se deshace bien con un tenedor. Se mezcl...
Picar las hierbas y reservar. Enmantecar una tartera y cubrir con los echalotes. Lavar y secar el pescado. Salpimentarlo y doblar los filete...
| Esta página fue actualizada el 02 de diciembre de 2021 a las 09:33:41 hs. Vuelve a visitarnos. |