Mezclar el atún bien picado, agregar la zanahoria rallada, el pan rallado, la cebolla el huevo y condimentar. Formar hamburgues...
Colocar en una ensaladera la lechuga, el pollo, la naranja y el queso. Aligerar la mayonesa con crema de leche, añadir la sal...
Agregar al caldo la harina de garbanzo y la fécula, antes disueltas en un poco de caldo frÃo, se revuelve un rato. ...
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