Bastoncitos de Queso - Receta.
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Bastoncitos de Queso
Ingredientes
200 gr de mozzarella
1 huevo batido
Sal y pimienta a gusto
Harina cantidad necesaria
Pan rallado cantidad necesaria
Aceite para freÃr cantidad necesaria
1 huevo batido
Sal y pimienta a gusto
Harina cantidad necesaria
Pan rallado cantidad necesaria
Aceite para freÃr cantidad necesaria
Preparación
Corte la mozzarella en rodajas de un centÃmetro y luego en bastones del mismo ancho.
Corte después los bastones en trozos aptos como para ser comidos de un solo bocado.
Sazone el huevo batido con sal y pimienta negra a gusto.
Reboce los trocitos de mozzarella por harina.
Con un tenedor, páselos por los huevos batidos.
A medida que lo haga, rebócelos por pan rallado tamizado, colóquelos en una placa para horno y estaciónelos una hora, por lo menos, en la heladera.
Déle un golpe de fritura en aceite recaliente para dorarlos rápido de ambos lados.
Escurra sobre papel absorbente.
Corte después los bastones en trozos aptos como para ser comidos de un solo bocado.
Sazone el huevo batido con sal y pimienta negra a gusto.
Reboce los trocitos de mozzarella por harina.
Con un tenedor, páselos por los huevos batidos.
A medida que lo haga, rebócelos por pan rallado tamizado, colóquelos en una placa para horno y estaciónelos una hora, por lo menos, en la heladera.
Déle un golpe de fritura en aceite recaliente para dorarlos rápido de ambos lados.
Escurra sobre papel absorbente.
Otras apetitosas sugerencias:
Mezclar el atún bien picado, agregar la zanahoria rallada, el pan rallado, la cebolla el huevo y condimentar. Formar hamburgues...
Colocar en una ensaladera la lechuga, el pollo, la naranja y el queso. Aligerar la mayonesa con crema de leche, añadir la sal...
Agregar al caldo la harina de garbanzo y la fécula, antes disueltas en un poco de caldo frÃo, se revuelve un rato. ...
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