Bizcochuelo en Microondas - Receta.
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Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Bizcochuelo en Microondas
Ingredientes
120 g de harina leudante
120 g de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
120 g de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar.
Mezclar y cocinar 2 minutos al 50% de potencia.
Batir a máquina hasta lograr punto letra (bien esponjoso y consistente).
Agregar la harina en forma de lluvia y a través de un tamiz, mezclando suavemente con batidor de mano y con movimientos ascendentes.
Colocar en un molde de 22 cm. de diámetro, forrando previamente su base con un disco de papel manteca o madera. Emparejar la superficie.
Cocinar aproximadamente 9 minutos al 60% de potencia. Dejar reposar 5 minutos. Espolvorear la superficie con bizcocho dulce molido y desmoldar.
Dejar entibiar y cubrir hasta el momento de usar, para mantener la humedad.
De chocolate
Bizcochuelo de chocolate: reemplazar 20 g. de harina por cacao amargo y prepararlo del mismo modo. Si se desea un bizcochuelo de nuez: reemplazar 30 g. de harina por nueces muy molidas.
Mezclar y cocinar 2 minutos al 50% de potencia.
Batir a máquina hasta lograr punto letra (bien esponjoso y consistente).
Agregar la harina en forma de lluvia y a través de un tamiz, mezclando suavemente con batidor de mano y con movimientos ascendentes.
Colocar en un molde de 22 cm. de diámetro, forrando previamente su base con un disco de papel manteca o madera. Emparejar la superficie.
Cocinar aproximadamente 9 minutos al 60% de potencia. Dejar reposar 5 minutos. Espolvorear la superficie con bizcocho dulce molido y desmoldar.
Dejar entibiar y cubrir hasta el momento de usar, para mantener la humedad.
De chocolate
Bizcochuelo de chocolate: reemplazar 20 g. de harina por cacao amargo y prepararlo del mismo modo. Si se desea un bizcochuelo de nuez: reemplazar 30 g. de harina por nueces muy molidas.
Otras apetitosas sugerencias:
Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno, perfumar con la esencia de vainilla, agregar la fácula de ma&iacu...
Colocar en una taza los ingredientes en el mismo orden en que se mencionan, luego agregar el café. También se puede servir en ...
Mezclar en el bol de la batidora la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, el aceite, la leche, las nueces y el huevo. Bat...
| Esta página fue actualizada el 25 de julio de 2026 a las 23:44:56 hs. ¡Que tengas un buen día!. |