Para la Masa: Poner en un recipiente al fuego la grasa de pella cortada en trocitos, esperar que se deshaga, espolvorear con una cuch...
Dorar la cebolla en el aceite, ponerle después la carnaza cortada en dados, saltearla a fuego fuerte y agregarle el laurel, los tomat...
Agregar al puré de tomate la cebolla y condimentar con sal y pimienta. Saltear el ajo con perejil unos segundos con 3 cucharadas de a...
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