Huevos con Arvejas - Receta. 

Huevos con Arvejas

Recetas de Microondas

Ingredientes
4 huevos
2 latas de arveja
1 cebolla picada
1 cucharadita de orégano
3 tomates picados
1 cucharadita de ají molido
Sal a gusto, 2 cucharadas de aceite
50 g de jamón cocido
1 diente de ajo picado
Pimentón y pimienta a gusto
Preparación
Colocar en una tartera de bordes altos la cebolla con el ajo y el aceite. Cubrir. Cocinar 4' al 100% de potencia.

Agregar los tomates, el jamón cortado en juliana gruesa, el orégano y ají molido, las arvejas bien escurridas, sal y pimienta.

Mezclar bien y cubrir. Cocinar 3' al 100% de potencia. Realizar 4 huecos con cuchara cascar en ellos los huevos.

Pincharles las yemas y salar. Cubrir. Cocinar de 6' a 8' al 50% de potencia. Dejar reposar tapado 3' y servir.
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