Masa Mezclar en un bol, la yema, el huevo entero, el azúcar, la manteca blanda y la ralladura de limón. Batir con cucha...
Cocinar las espinacas, exprimirlas y picarlas. Dorar la cebolla, cortada fina en manteca. Agregar la fécula antes disuelta en l&iacut...
Masa: Poner en forma de corona la harina y en el centro los huevos, la sal y el aceite, unir y formar una masa regular, amasarla bien...
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