Pechito de Cerdo o Costillitas - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Pechito de Cerdo o Costillitas
Ingredientes
Costillitas 6 o pechito en dos tiras
Cebolla de verdeo 6
Tomates 1
Ajíes morrones colorados 2
Perejil picado 1 cucharada
Ajos 2
Huevos 4
papas 1/2 kg
Arvejas 1 lata
Cebolla de verdeo 6
Tomates 1
Ajíes morrones colorados 2
Perejil picado 1 cucharada
Ajos 2
Huevos 4
papas 1/2 kg
Arvejas 1 lata
Preparación
Dorar muy bien las costillitas o la tira de pechito en trocitos juntamente con los ajos, retirar éstos una vez dorados.
Unirle la cebolla, los tomates y los morrones, saltando todo ligeramente, condimentar con sal, pimienta, un poco de ají molido y orégano, unirle las papas previamente hervidas, agregar los huevos mezclando todo muy bien.
Servir en una fuente con arvejas o chauchas saltadas a la manteca.
Unirle la cebolla, los tomates y los morrones, saltando todo ligeramente, condimentar con sal, pimienta, un poco de ají molido y orégano, unirle las papas previamente hervidas, agregar los huevos mezclando todo muy bien.
Servir en una fuente con arvejas o chauchas saltadas a la manteca.
Otras apetitosas sugerencias:
Calendar el aceite y dorar los trozos de cordero, luego tirar el aceite en que se doraron. Colocar aceite nuevo y rehogar la cebolla y los t...
Cocinar la carne con dos cucharadas de aceite cortada en trocitos, salpimentar y retirar. A esa misma sartén agregarle una cucharadas...
| Esta página fue actualizada el 17 de June de 2025 a las 19:00:23 hs. ¡Que tengas un buen día!. |