Croquetas de Carne - Receta. 

Croquetas de Carne

Recetas de Bocaditos Salados

Ingredientes
1 taza de carne de cerdo cocida y picada
1 taza de carne de vaca cocida y picada
1/2 taza de cebolla de verdeo picada
2 cucharadas de queso rallado
50 gr de aceitunas verdes picadas
1/2 taza de salsa blanca tipo pegote
Preparación
Mezcle las carnes picadas con la cebolla, el queso rallado, las aceitunas y la salsa blanca, el huevo, sal, pimienta y nuez moscada.

Modele la pasta en forma de croquetitas, si quiere, dentro de cada una puede encerrar un trocito de ciruela pasa o un cubito de jamón cocido.

Rebócelas por harina y fríalas en una sartén, por tandas, en aceite bien caliente.
Otras apetitosas sugerencias:

Guiso de Chacra

Cocinar durante cinco minutos los choclos en rodajas en el caldo. En otro recipiente rehogar en aceite el ajo y antes que se doren demasiado...

Flan de Coco

Preparación caramelo Poner en una cacerolita el azúcar con el agua, colocar sobre el fuego hasta formar un caramelo de ...

Tarta Española de Verduras

Masa: Mezclar la harina con la levadura seca. El resto de los ingredientes se amasan con la harina de 3 a 4 minutos y luego se deja 3...

Esta página fue actualizada el 16 de May de 2022 a las 23:48:08 hs. Esperamos haberte ayudado en algo.