Preparar la esponja de levadura. Entibiar en una cacerola 175 cc de leche con 60 gr de manteca. Retirar del fuego y agregar la levadu...
Dorar los trozos de pollo en la manteca o margarina, junto con la cebolla, el ajo y las zanahorias. Cuando la carne esté bien dorada,...
Masa: Poner en forma de corona la harina y en el centro los huevos, la sal y el aceite, unir y formar una masa regular, amasarla bien...
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