Tarta de Apio y Queso - Receta. 

Tarta de Apio y Queso

Recetas de Tartas Saladas

Ingredientes
1 disco para pascualina
150 g de panceta ahumada en trocitos
1 tallo de apio grande picado en trocitos
1 cebolla grande picada
50 g de manteca
70 g de roquefort
200 g de crema de leche
4 huevos
Pimienta negra
Preparación
Forrar con la masa la tartera enmantecada y enharinada.

Rehogar las verduras con la panceta, retirar del fuego, agregar el queso roquefort desmenuzado, añadir la crema de leche y los huevos batidos y condimentar.

Verter sobre la tarta la mezcla.

Cocinar en horno caliente hasta que el relleno esté firme y la masa doradita.
Otras apetitosas sugerencias:

Merluza a la Crema

Condimentar la merluza con sal y pimienta. Poner en una fuente de horno la crema, el pescado, y untarlo con abundante crema. Colocarlo en el...

Puerros a la Crema

Lavar y cortarlos por la mitad a los puerros. Colocar en una cacerola la manteca y rehogar los puerros y salar. Una vez tiernos retirarlos y...

Postre de Frutillas a la Crema

Cocinar el jugo de naranja con la fécula y el azúcar. Mezclar con el queso blanco, limpiar las frutillas, mezclar la mitad con...

Esta página fue actualizada el 06 de octubre de 2026 a las 01:32:25 hs. Esperamos haberte ayudado en algo.