Ensalada de Atún y Papas - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Ensalada de Atún y Papas
Ingredientes
8 papas medianas hervidas con cáscara
2 huevos duros en rodajas
1/2 taza de apio bien picados
2 cucharadas de cebollín picado
1 lata de atún en aceite escurrido
1/3 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 cucharaditas de jugo de limón, sal y pimienta
2 huevos duros en rodajas
1/2 taza de apio bien picados
2 cucharadas de cebollín picado
1 lata de atún en aceite escurrido
1/3 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 cucharaditas de jugo de limón, sal y pimienta
Preparación
Pelar las papas y cortarlas en rodajas o en cuartos y mezclarlas con los huevos duros, el apio, el cebollín y la lata de atún desmenuzado, y unir la mayonesa con la mostaza el jugo de limón y condimentar.
Descansar en la heladera por 2 horas antes de servir.
Descansar en la heladera por 2 horas antes de servir.
Otras apetitosas sugerencias:
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Cocinar los vegetales al dente. Colar y dejar enfriar. Lubricar la tartera con un poco de aceite y forrar con la tapa y hacerle el repulgo. ...
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