Cocinar las espinacas, exprimirlas y picarlas. Dorar la cebolla, cortada fina en manteca. Agregar la fécula antes disuelta en l&iacut...
Bife de ternera arrollado con ahumadas y acompañado por puré
Limpiar el bife (sacarle grasa y telitas del costado). Abrirlo al medio, como un libro, para obtener un rectángulo. Dejar lisa la sup...
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