Budincitos de Arroz y Caballa - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Budincitos de Arroz y Caballa
Ingredientes
Para la Vinagreta
1/4 taza de aceite
2 cucharadas de vinagre de vino
1 1/2 cucharadita de mostaza
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta
Relleno
2 tazas de arroz blanco cocido y frío
1 tomate grande pelado y picado
1/2 cebolla picada
1/2 taza de aceitunas picadas
1 lata de caballa en salsa de tomate bien picada
1/4 taza de aceite
2 cucharadas de vinagre de vino
1 1/2 cucharadita de mostaza
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta
Relleno
2 tazas de arroz blanco cocido y frío
1 tomate grande pelado y picado
1/2 cebolla picada
1/2 taza de aceitunas picadas
1 lata de caballa en salsa de tomate bien picada
Preparación
Agregar al relleno la vinagreta y mezclar muy bien.
Colocar un poco de relleno en pequeñas flaneras individuales, desmoldar sobre un colchón de hojas de lechuga cortadas en juliana.
Colocar un poco de relleno en pequeñas flaneras individuales, desmoldar sobre un colchón de hojas de lechuga cortadas en juliana.
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