Tortilla de Caballa - Receta.
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Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Tortilla de Caballa
Ingredientes
1 lata de caballa al natural escurrida
4 papas grandes cocidas
2 huevos
4 cucharadas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas de perejil picado
Sal, pimienta y aceite
4 papas grandes cocidas
2 huevos
4 cucharadas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas de perejil picado
Sal, pimienta y aceite
Preparación
Picar bien la caballa.
La cebolla rehogada con el ajo, perejil y condimentos.
Deshaga bien las papas cocidas y mezcle con la caballa, agregue las yemas de huevo y por último las claras batidas y media cucharadita de levadura en polvo.
Mezclar bien y volcar en una sartén con aceite caliente y proceda como para una tortilla.
Sirva con rodajas de limón, espolvoreadas de perejil picado.
La cebolla rehogada con el ajo, perejil y condimentos.
Deshaga bien las papas cocidas y mezcle con la caballa, agregue las yemas de huevo y por último las claras batidas y media cucharadita de levadura en polvo.
Mezclar bien y volcar en una sartén con aceite caliente y proceda como para una tortilla.
Sirva con rodajas de limón, espolvoreadas de perejil picado.
Otras apetitosas sugerencias:
Colocar en un bol, los ajíes, las papas, los tomates y el aceite. Cubrir. Cocinar 10' al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo....
Preparar el postre de chocolate como indica el envase. Separar unas cucharadas y mezclar el resto con los bizcochos triturados. Poner en el ...
Dorar ligeramente en la manteca la cebolla, unirle el tomate picado, saltar ligeramente todo agregando la harina, el polvo Curry, revolver c...
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