En un bol mezclar la cebolla, la carne, los morrones, el tomate, la menta, el ají molido y el perejil. Rociar todo con el jugo de lim...
Colocar en una cacerola el aceite, agregar el puerro, la zanahoria ralllada, los tomates licuados, el laurel, el tomillo y el orégano...
En una cacerola colocar el aceite de oliva, las cebollas y los puerros cortados en aros. Tapar, llevar a fuego suave y cocinar durante 15 mi...
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