Moños al Puerro - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Moños al Puerro
Ingredientes
(Rinde 6 Porciones
500 g de moños
4 puerros grandes
200 cc de leche
4 cucharadas de queso rallado
40 g de manteca, sal a gusto
500 g de moños
4 puerros grandes
200 cc de leche
4 cucharadas de queso rallado
40 g de manteca, sal a gusto
Preparación
Limpiar los puerros, elimando la parte dura y cortarlos en fetas delgadas.
En una sartén, saltar los puerros con la manteca y agregar sal a gusto.
Diluirlos de a poco con la leche y llevarlos a cocción, hasta que todo tenga un aspecto cremoso.
Cocinar la pasta en abundante agua salada y colarla.
Condimentar los moños con la salsa de puerros y el queso rallado, mezclar bien y servir.
En una sartén, saltar los puerros con la manteca y agregar sal a gusto.
Diluirlos de a poco con la leche y llevarlos a cocción, hasta que todo tenga un aspecto cremoso.
Cocinar la pasta en abundante agua salada y colarla.
Condimentar los moños con la salsa de puerros y el queso rallado, mezclar bien y servir.
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