Torta de Queso y Manzanas - Receta. 

Torta de Queso y Manzanas

Recetas de Tortas

Ingredientes
1 taza de bizcochos dulce molidos (tipo canale)
Azúcar cantidad necesaria
1 cucharadita de canela en polvo
3 cucharadas de manteca derretida
240 g de queso crema
2 huevos
1 cucharada ralladura de un limón
1 cucharadita esencia de vainilla
4 manzanas grandes
1/2 taza de almendras peladas
Preparación
Frotar el polvo de bizcochos con 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela y la manteca derretida (debe quedar todo convertido en una especie de "arena gruesa").

Verter la mezcla en una tartera enmantecada de 22 cm y presiónela con una cuchara, extendiéndola, a fin de forrar el molde con un espesor parejo.
Cocinar la tarta así forrada 10 minutos en horno suave.

Batir el queso crema con 1/2 taza de azúcar hasta que estén bien mezclados.

Agregar los huevos de a uno por vez, batiendo bien después de cada adición y agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Vierta en la tarta de bizcochos y alisar bien.
Espolvorear las tajadas de manzana con 1/2 taza de azúcar y mezclar bien.

Colocar las manzanas sobre el relleno de la tarta y espolvorear con las almendras fileteadas.

Cocinar en horno moderado durante 1 hora o hasta que el relleno se note firme.
Otras apetitosas sugerencias:

Salsa de Almendras para Pastas

Machacar las almendras, unirle el ajo y perejil, un poco de aceite y formar así una pasta, agregándole el agua hir...

Sopa Gourmet

Diluir la fécula revolviendo continuamente en la leche, añadirla al caldo hirviendo, seguir revolviendo para que...

Tarta Nevada de Peras

Masa Calentar el horno a 190º. Pelar las almendras o nueces y molerlas hasta reducirlas a harina. Batir las claras a punt...

Esta página fue actualizada el 02 de February de 2023 a las 23:45:00 hs. Esperamos haberte ayudado en algo.