Masa: Mezclar la harina con la levadura seca. El resto de los ingredientes se amasan con la harina de 3 a 4 minutos y luego se deja 3...
Remojar la noche anterior los porotos y el maíz. Hervirlos en agua y cuando estén tiernos agregar sal y condimentos, luego la ...
Tuco: Dorar el peceto en una cacerola con un poco de aceite de ambos lados, agregar, los hongos, el agua caliente, la cebolla, los aj...
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