Torta Bombón - Receta. 

Torta Bombón

Recetas de Tortas

Ingredientes
200 g de manteca y extra para el molde
300 g de chocolate para taza, cortado en trocitos
4 huevos
2 tazas de azúcar
1 taza de harina y extra para el molde
1 pote chico de dulce de leche
1 taza de merenguitos chiquititos (o amarettis, si lo prefiere)
Preparación
Fundir la manteca con los trocitos de chocolate.

Batir los huevos y el azúcar hasta que haga globitos y agregar la manteca y el chocolate derretidos y batir, incorporar la taza de harina y seguir batiendo.

Enmantecar y enharinar el molde, vierta la preparación, cocinar en horno caliente de 30 a 40 minutos aproximadamente, desmolde en la fuente donde la va a servir.

Una vez fría untar con el dulce de leche y adornar con los merenguitos.
Otras apetitosas sugerencias:

Salsa Campestre

Colocar en una cacerola el aceite, agregar el puerro, la zanahoria ralllada, los tomates licuados, el laurel, el tomillo y el orégano...

Tarteletas de Roquefort

Masa Aplastar la manteca con un tenedor, agregar la yema, el agua, la sal, mezclar bien y agregar la harina de a poco y mezclar todos...

Galletitas Navideñas

Colocar en un bol la harina tamizada, el azúcar, la manteca y unir todo (como arenilla). Agregar las yemas y la esencia, y si se nota...

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