Torta Esponjosa con Frutillas - Receta.
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Torta Esponjosa con Frutillas
Ingredientes
(Rinde 10 Porciones)
1 y 3/4 tazas de harina
1/4 taza de azúcar
100 g de manteca helada
3 huevos
1/2 taza de nueces picadas
10 frutillas cortadas por la mitad
1/4 taza de crema de leche
1 y 3/4 tazas de harina
1/4 taza de azúcar
100 g de manteca helada
3 huevos
1/2 taza de nueces picadas
10 frutillas cortadas por la mitad
1/4 taza de crema de leche
Preparación
En un bol mezclar bien con un tenedor la harina, el azúcar y la manteca. Agregar 1 huevo.
Enmantecar un molde de tarta de 23 centímetros de diámetro, cubrir con la mezcla y espolvorear las nueces.
Colocar encima las frutillas y reservar.
En otro recipiente, mezclar la crema con el resto de los huevos y el azúcar, y luego volcar encima de las frutillas.
Cocine en horno a temperatura media durante 1 hora.
Después aumente a fuego fuerte y mantenga 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada.
Verificar que la masa esté cocida con un palito o la hoja de un cuchillo.
Enmantecar un molde de tarta de 23 centímetros de diámetro, cubrir con la mezcla y espolvorear las nueces.
Colocar encima las frutillas y reservar.
En otro recipiente, mezclar la crema con el resto de los huevos y el azúcar, y luego volcar encima de las frutillas.
Cocine en horno a temperatura media durante 1 hora.
Después aumente a fuego fuerte y mantenga 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada.
Verificar que la masa esté cocida con un palito o la hoja de un cuchillo.
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