Tuco: Dorar el peceto en una cacerola con un poco de aceite de ambos lados, agregar, los hongos, el agua caliente, la cebolla, los aj...
Para la esponja Mezclar la levadura con una cucharada de azúcar y 50 cc de leche tibia. Dejarla descansar 10 minutos. Armar un...
Limpiar los puerros, elimando la parte dura y cortarlos en fetas delgadas. En una sartén, saltar los puerros con la manteca y agregar...
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