Pizza de Camarones

1 prepizza fina
Tres cuartos de taza de puré de tomates envasado
1 cebolla exprimida o licuada
4 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil picado
Aceite cantidad necesaria
2 tazas de camarones pelados
2 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso rallado

Agregar al puré de tomate la cebolla y condimentar con sal y pimienta.

Saltear el ajo con perejil unos segundos con 3 cucharadas de aceite sin dejar que llegue a dorarse, y agregar la mezcla del tomate y cubrir la pizza con la salsa, y por encima los camarones.

En un bol mezclar el pan rallado con el queso, y luego espolvorear con la mezcla los camarones, y rociar con aceite en forma de hilito.

Colocar la pizza en el horno caliente 3 minutos, hasta que la cubierta esté suavemente dorada.