Pizza con Pollo - Receta.
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Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Pizza con Pollo
Ingredientes
(Rinde 8 Porciones)
1 1/2 taza de carne de pollo, cocida y en trocitos
400 g de tomates, picados
1 1/2 taza de berro, picado
1/2 taza de pesto
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite
sal, pimienta
masa para pizza, finita
200 g de mozzarella, rallada
1 1/2 taza de carne de pollo, cocida y en trocitos
400 g de tomates, picados
1 1/2 taza de berro, picado
1/2 taza de pesto
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite
sal, pimienta
masa para pizza, finita
200 g de mozzarella, rallada
Preparación
En un bol mezclar los trocitos de pollo con los tomates, el berro, el peso y el vinagre, y enfriar unas 2 horas.
Cocinar la masa para pizza, de ambos lados, en una pizzera apenas aceitada en horno precalentado a temperatura moderada, hasta que la masa quede bien crocante.
Cubrir con la mozzarella y llevar al horno hasta derretir el queso.
Cubrir con la mezcla de pollo, salpimentar, y rociar con aceite y servir ensegida.
Cocinar la masa para pizza, de ambos lados, en una pizzera apenas aceitada en horno precalentado a temperatura moderada, hasta que la masa quede bien crocante.
Cubrir con la mozzarella y llevar al horno hasta derretir el queso.
Cubrir con la mezcla de pollo, salpimentar, y rociar con aceite y servir ensegida.
Otras apetitosas sugerencias:
Limpiar las hojas de albahaca con un trozo de tela limpia (no mojarlas porque pierden el aroma). Cortarlas en trocitos. Machacar la albahaca...
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite y agregar las verduras en el siguiente orden: ajíes, cebollas, zapallito...
Rehogar las cebollas de verdeo en un fondo de aceite hasta que se pongan transparentes. En un bol mezclar el aceite con los ajos, el aj&iacu...
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