Guiso Criollo - Receta.
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Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Guiso Criollo
Ingredientes
1/2 de carne sin hueso
2 nabos
2 zanahorias
1 cebolla grande
2 choclos desgranados
2 papas
1 batata
2 tomates
Caldo cantidad necesaria
2 nabos
2 zanahorias
1 cebolla grande
2 choclos desgranados
2 papas
1 batata
2 tomates
Caldo cantidad necesaria
Preparación
Cortar la carne en trozos y dorar, incorporar la cebolla, las zanahorias, los nabos, la batata y los tomates todo picado y los choclos desgranados.
Cocinar 25 minutos fuego lento, luego agregar las papas, ir agregando caldo a medida que sea necesario.
Debe quedar jugoso pero no con mucho líquido.
Cocinar 25 minutos fuego lento, luego agregar las papas, ir agregando caldo a medida que sea necesario.
Debe quedar jugoso pero no con mucho líquido.
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