En un bol mezclar la cebolla, la carne, los morrones, el tomate, la menta, el ají molido y el perejil. Rociar todo con el jugo de lim...
Tallarines a las Hierbas con Salsa de Atún
Picar finamente las cebollas de verdeo, incluida la parte verde. Colocarlas en una cacerola con el aceite y saltarlas por algunos minutos; a...
Bife de ternera arrollado con ahumadas y acompañado por puré
Limpiar el bife (sacarle grasa y telitas del costado). Abrirlo al medio, como un libro, para obtener un rectángulo. Dejar lisa la sup...
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