Preparar una marinada mezclando los aros de cebolla con los ajos, la ralladura y el jugo de limón, las hierbas secas, el aceite, el v...
Cortar en dados la carne, ponerla a cocinar en agua con sal, juntamente con la cebada y la pimienta puesta en una bolsita con clavo de olor....
Exprimir y picar bien las espinacas. Colocar la panceta entre dos hojas de papel absorbente. Cocinar 1' al 100% de potencia. Picar y mezclar...
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