Sopa de Cebolla - Receta. 

Sopa de Cebolla

Recetas de Sopas

Ingredientes
3 cebollas grandes
100 gr de manteca
6 cucharadas de fécula de maíz
1 litro de leche
1/2 litro de agua o caldo
Sal y pimienta, nuez moscada
Cuadraditos de pan fritos en aceite
Preparación
Picar la cebolla y cocinarla en la manteca.

Agregar la fécula, antes disuelta en líquido frío para que no forme grumos, mezclar, agregar la leche y el agua y dejar hervir un momento.

Pasarla por colador. Condimentar y dejarla hervir cinco minutos.

Servir con los daditos de pan fritos.
Otras apetitosas sugerencias:

Churros

Se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. En un recipiente se pone el agua al fuego y cuando comienza a hervir se enchan de...

Pepitas (Masitas Secas)

Masa Bata la manteca y cuando esté cremosa, agréguele de a poquito el azúcar y mezcle bien, agregar el huevo ent...

Tarta de Limón (Lemon Pie)

Tamizar los ingredientes secos, colocarlos en un tazón y desmenuzar en ellos la manteca, con la ayuda de 2 cuchillos, revolver con un...

Esta página fue actualizada el 29 de June de 2022 a las 06:21:07 hs. Esperamos haberte ayudado en algo.