Bizcochitos de Avena y Naranja - Receta.
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Bizcochitos de Avena y Naranja
Ingredientes
125 g de manteca blanda
100 g de azúcar
1 huevo
125 g de harina tamizada
1/2 cucharadita de polvo de hornear
125 g de avena arrollada
Ralladura de 1 naranja
100 g de azúcar
1 huevo
125 g de harina tamizada
1/2 cucharadita de polvo de hornear
125 g de avena arrollada
Ralladura de 1 naranja
Preparación
Batir la manteca con cuchara de madera hasta obtener una crema. Añadir el azúcar y continuar batiendo, luego incorporar el huevo y la harina mezclada con el polvo de hornear, la ralladura y la avena hasta formar una masa.
Volcarla sobre la mesa enharinada y formar un bollo, estirarlo con el palote enharinado dejándolo de 1 cm de espesor.
Cortar discos con un cortapastas y hornearlas en placas enmantecadas, en horno fuerte, hasta dorarlos.
Volcarla sobre la mesa enharinada y formar un bollo, estirarlo con el palote enharinado dejándolo de 1 cm de espesor.
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