Bizcochitos de Avena y Naranja - Receta. 

Bizcochitos de Avena y Naranja

Recetas de Panes

Ingredientes
125 g de manteca blanda
100 g de azúcar
1 huevo
125 g de harina tamizada
1/2 cucharadita de polvo de hornear
125 g de avena arrollada
Ralladura de 1 naranja
Preparación
Batir la manteca con cuchara de madera hasta obtener una crema. Añadir el azúcar y continuar batiendo, luego incorporar el huevo y la harina mezclada con el polvo de hornear, la ralladura y la avena hasta formar una masa.

Volcarla sobre la mesa enharinada y formar un bollo, estirarlo con el palote enharinado dejándolo de 1 cm de espesor.

Cortar discos con un cortapastas y hornearlas en placas enmantecadas, en horno fuerte, hasta dorarlos.
Otras apetitosas sugerencias:

Aderezo Francés

Unir todos los ingredientes y mezclar. También puede usar vinagre con hierbas compradas. Ideal para ensaladas....

Tarta de Frutillas

Forrar un molde con la masa preparada con los ingredientes arriba indicados, cocinar con porotos puestos sobre un papel impermeable, una vez...

Rosca de Pascua Almendrada

En un recipiente disolver la levadura en la leche apenas tibia, agregar el azúcar, el agua de azahar y la manteca. Unir todo muy bien...

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