Tarta de Espárragos - Receta. 

Tarta de Espárragos

Recetas de Tartas Saladas

Ingredientes
1 disco para pascualina
1 cebolla grande picada
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de manteca
200 g de jamón cocido en juliana
2 frascos de espárragos escurridos (o frescos cocidos)
3 huevos batidos
1 1/2 taza de leche
100 g de queso rallado
Sal y pimienta negra a gusto
Preparación
Forrar con la masa la tartera enmanteca y enharinada.

Derretir la manteca y rehogar la cebolla y agregar el perejil.
Distribuir sobre la tarta la mezcla, luego sobre ella el jamón en juliana y los espárragos en forma pareja.

Batir los huevos en un bol con la leche y el queso rallado y condimentar con sal y pimienta negra, luego verter el batido sobre la tarta.

Cocinar en horno caliente aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Otras apetitosas sugerencias:

Trufas de Coco

Mezcle el chocolate con el azúcar impalpable. Perfume con la vainilla. Agregue un poquito de leche condensada hasta obtener una pasta...

Pan de Maíz

Disolver la levadura en 1/4 de taza de agua tibia con 1 cucharadita de azúcar. Dejar fermentar. Mezclar la harina integral con la de ...

Esta página fue actualizada el 29 de March de 2024 a las 06:28:22 hs. Gracias por ayudarnos a crecer.