Masa: Poner en forma de corona la harina y en el centro los huevos, la sal y el aceite, unir y formar una masa regular, amasarla bien...
Limpiar y condimentar los filetes, con sal, pimienta y zumo de limón y mantenerlos en la heladera. Colocarlos luego en una fuente de ...
Lavar y cortarlos por la mitad a los puerros. Colocar en una cacerola la manteca y rehogar los puerros y salar. Una vez tiernos retirarlos y...
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