Pollo al Vino - Receta. 

Pollo al Vino

Recetas de Pollo

Ingredientes
(Rinde 6 Porciones)

1 pollo trozado
50 g de manteca o margarina
3 zanahorias en rodajas, sal y pimienta
1 cebolla en rodajas
1 diente de ajo en rodajas
1 clavo de olor
100 g de jamón cocido en tajada
1/4 litro de vino blanco o rosado
Arroz blanco para acompañar
Preparación
Dorar los trozos de pollo en la manteca o margarina, junto con la cebolla, el ajo y las zanahorias.

Cuando la carne esté bien dorada, agregar el vino, el clavito de olor, la sal y la pimienta a gusto y el jamón cortado en cubitos.

Tapar y cocinar sobre calor moderado durante media hora y servirlo sobre un colchón de arroz blanco, bien caliente.
Otras apetitosas sugerencias:

Postre de Banana Durazno y Salsa de Chocolate

Hacer un caramelo con el azúcar y el agua, y agregar la manteca (de esta manera se adhiere menos a la sartén). Cubrir con el c...

Brownies

Derretir a fuego muy lento la manteca con el chocolate, agregar los huevos (que ya fueron batidos con el azúcar hasta que se llene de...

Chimichurri

En un bol, mezclar el aceite con el resto de los ingredientes. Guardar en un frasco en la heladera durante 2 a 3 días. Consumir a tem...

Esta página fue actualizada el 05 de July de 2025 a las 13:52:14 hs. Gracias por ayudarnos a crecer.