Empanadas de Atún - Receta. 

Empanadas de Atún

Recetas de Empanadas

Ingredientes
1 paquete de discos para empanadas
1 cucharada de manteca
1 cebolla grande picada
1 cucharada panzona de harina
1/2 taza de leche
1 lata chica de morrones al natural escurridos y picados
1 lata mediana de atún en aceite escurrido
12 aceitunas verdes sin carozo en trocitos
Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
Derretir la manteca y rehogar la cebolla, agregar la harina hasta que forme una pastita, y de golpe la leche revolviendo con el batidor hasta que se convierta en una salsa blanca pegote. Dejar enfriar.

En un bol mezclar la salsa blanca, los morrones y el atún desmenuzado, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Colocar el relleno sobre cada disco y una porción de aceituna en cada uno, humezca el borde de cada disco, cierre las empanadas y junte las puntas.

Póngalas sobre placa enmantecada en horno caliente durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén doraditas.
Otras apetitosas sugerencias:

Tarta de Brócoli

Derretir la manteca en una sartén y rehogar en ese fondo de cocción la cebolla de verdeo picada y los ajos, espolvorear con la...

Budincitos de Arroz y Caballa

Agregar al relleno la vinagreta y mezclar muy bien. Colocar un poco de relleno en pequeñas flaneras individuales, desmoldar sobre un ...

Pesto de Rúcula

Poner en la procesadora el atado de rúcula, los ajos el queso rallado y la media taza de aceite. Procesar hasta formar un pesto liger...

Esta página fue actualizada el 13 de July de 2025 a las 04:48:13 hs. Vuelve a visitarnos.