Salsa Curry - Receta. 

Salsa Curry

Recetas de Salsas

Ingredientes
50 g de manteca
1 cebolla picada
1 tomate pelado y picado
1 cucharada de harina
1 cucharada de postre de Curry
1/2 cucharón de caldo
1 manzana verde pelada y cortada
Sal y pimienta
Preparación
Dorar ligeramente en la manteca la cebolla, unirle el tomate picado, saltar ligeramente todo agregando la harina, el polvo Curry, revolver con batidor de alambre dejando cocinar unos minutos más, añadir el caldo, condimentar, tapar y dejar hervir lentamente 10 minutos, y agregar las manzanas y continuar la cocción 5 minutos más.

Esta salsa sirve para acompañar, arroz, mariscos, etc.
Otras apetitosas sugerencias:

Estrellas de Navidad

Mezclar muy bien la harina, la manteca y el azúcar. Añadir la yema y un poco de coñac para unir. Dejar descansar la mas...

Pizza Americana Masa Base

Disolver la levadura con parte de agua tibia y el azúcar, dejar en lugar tibio hasta que espume (aproximadamente 10 minutos). Formar ...

Budín de Zanahorias y Espinacas

Lavar y escurrir las zanahorias. Colocarlas en un bol y cubrir. Cocinar 8' al 100% de potencia. Reposar 3', colar y reservar. Lavar, escurri...

Esta página fue actualizada el 26 de noviembre de 2021 a las 22:36:02 hs. Esperamos haberte ayudado en algo.