Salsa de Almendras para Pastas - Receta.
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Salsa de Almendras para Pastas
Ingredientes
100 g de almendras peladas y tostadas
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo picado
150 g de queso rallado
Aceite de oliva cantidad necesaria, sal, pimienta
Agua de la cocción 2 cucharadas
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo picado
150 g de queso rallado
Aceite de oliva cantidad necesaria, sal, pimienta
Agua de la cocción 2 cucharadas
Preparación
Machacar las almendras, unirle el ajo y perejil, un poco de aceite y formar así una pasta, agregándole el agua hirviendo y el queso rallado, cubrir los tallarines hervidos y escurridos previamente, luego de pasados por manteca.
Otras apetitosas sugerencias:
Se lava y se seca bien la merluza. Calentar en una sartén el aceite y cuando está en su punto se pone a freír la rodaja...
Derretir a fuego muy lento la manteca con el chocolate, agregar los huevos (que ya fueron batidos con el azúcar hasta que se llene de...
Mezclar la miel con el agua caliente, el azúcar, una pizca de sal y el bicarbonato. Agregar el ron (o el licor de su agrado, o agua),...
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