Salsa Chilena - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Salsa Chilena
Ingredientes
1 cebolla picada
1 ajà picante
1 zanahoria picada
1/4 de tomates pelados y picados
Jugo de 2 limones
1/4 litro de caldo
30 g de manteca
3 cucharadas de aceite
1 ajà picante
1 zanahoria picada
1/4 de tomates pelados y picados
Jugo de 2 limones
1/4 litro de caldo
30 g de manteca
3 cucharadas de aceite
Preparación
Saltar en la manteca y el aceite, la cebolla, rehogar, y agregar la zanahoria, ajà y tomates, saltar un momento, unirle el jugo de limón, caldo, condimentar y dejar cocinar tapando el recipiente hasta reducir un poco.
Con esta salsa cubrir pescados y papas hervidas.
Con esta salsa cubrir pescados y papas hervidas.
Otras apetitosas sugerencias:
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Fundir la manteca con los trocitos de chocolate. Batir los huevos y el azúcar hasta que haga globitos y agregar la manteca y el...
Masa: Mezclar la harina, almendras, manteca, azúcar, el huevo y un poco de leche, formar la masa y dejar descansar una h...
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