Bizcochitos con Grasa - Receta.
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Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Bizcochitos con Grasa
Ingredientes
2 tazas de harina (240 g)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de grasa (75 g)
1/3 de taza de agua fría
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de grasa (75 g)
1/3 de taza de agua fría
Preparación
Se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
Se agrega la grasa bien fría se mezcla bien con un tenedor. Se le añade el agua y se amasa ligeramente.
Se estira la masa dejándola de 1/2 cm. de espesor y se cortan los bizcochitos con un cortapastas redondo.
Se pinchan con un tenedor y se cocinan en horno caliente durante 15 minutos.
Se agrega la grasa bien fría se mezcla bien con un tenedor. Se le añade el agua y se amasa ligeramente.
Se estira la masa dejándola de 1/2 cm. de espesor y se cortan los bizcochitos con un cortapastas redondo.
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