Cortar las verduras bien finas. Poner a hervir en el caldo muy lentamente, con los porotos y las arvejas, hasta que todo este cocido. Se con...
En una cacerola, mezclar la manteca, la cebolla y el arroz. Dorar a fuego mediano, hasta que la cebolla esté tierna y el arroz se hay...
Lavar los filetes, escurrirlos y colocarlos en un recipiente. Rociar con el jugo de un limón y cubrir. Dejar macerar en la heladera p...
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