Mayonesa de Arvejas

Ingredientes

1 taza de arvejas cocidas
1 cucharadita de sal marina
1 cucharada de provenzal
Agua de cocción, cantidad necesaria
Jugo de 1/2 limón

Preparación

Licuar las arvejas con la sal, el agua y el jugo de limón.

Incorporarle la provenzal y mezclar bien.

Servir fría con arroz o milanesas de soja.

Otras apetitosas sugerencias:

Mezclar la harina con la sal. Disolver 3/4 taza de leche tibia con la levadura y un poco de azúcar. Dejar fermentar, hacer un hueco e...

Dorar la cebolla en el aceite, ponerle después la carnaza cortada en dados, saltearla a fuego fuerte y agregarle el laurel, los tomat...

Rehogar las cebollas en la manteca y agregar la lata de Salsa Parmesana y la cucharadita de curry mezclando bien. Acomodar encima el pescado...

Recetas de Aderezos

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