Pesto al Limón - Receta.
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Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Pesto al Limón
Ingredientes
1 1/4 taza de aceite de oliva
3 tazas de albahaca fresca
3/4 taza de queso rallado
1/2 taza de nueces
3 cucharadas de jugo de limón
2 dientes de ajo, grandes
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
Sal, pimienta
3 tazas de albahaca fresca
3/4 taza de queso rallado
1/2 taza de nueces
3 cucharadas de jugo de limón
2 dientes de ajo, grandes
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
Sal, pimienta
Preparación
Procesar la albahaca junto con el queso, las nueces, los ajos, el jugo y la ralladura de limón.
Agregar el aceite en forma de hilo, hasta formar una pasta bien homogénea, salpimentar.
Tapar con papel film y guardar en la heladera hasta 2 días.
Agregar el aceite en forma de hilo, hasta formar una pasta bien homogénea, salpimentar.
Tapar con papel film y guardar en la heladera hasta 2 días.
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