Mayonesa de Zanahorias - Receta.
Aderezos - Bocaditos Dulces - Bocaditos Salados - Cafes - Carne
Empanadas - Fechas Patrias - Guisos - Microondas - Panes - Pascuas
Pastas - Pasteleria - Pescado - Pizzas - Pollo - Postres - Salsas
Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
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Sopas - Tartas Dulces - Tartas Saladas - Tortas - Verduras
Mayonesa de Zanahorias
Ingredientes
1/2 k de zanahorias cocidas
Jugo de 1/2 limón
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite
Agua de cocción, cantidad necesaria
Una pizca de sal marina
Jugo de 1/2 limón
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite
Agua de cocción, cantidad necesaria
Una pizca de sal marina
Preparación
Licuar las zanahorias junto con los demás ingredientes, agregando el agua de cocción de las zanahorias en la cantidad necesaria como para obtener la consistencia deseada.
Es ideal para acompañar ensaladas.
Es ideal para acompañar ensaladas.
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