Pollo con Hongos a la Cacerola - Receta. 

Pollo con Hongos a la Cacerola

Recetas de Pollo

Ingredientes
1 pollo troceado
2 cucharadas de aceite
100 g de harina
2 cebollas
1 pimiento verde o rojo
2 dientes de ajo
350 g de tomates maduros
100 g de hongos
1 cucharada de sal y 1/4 de cucharadita de orégano
Preparación
Lavar el pollo y secarlo bien.

Rebozar los trozos de pollo en harina y dorarlos en una sartén grande o cacerola con aceite.

Sacar el pollo y en el mismo aceite freír las cebollas peladas y cortarlas en tiritas, el pimiento en anillos y el ajo triturado.

Añadir los hongos en rebanaditas muy finas, los tomates pelados en trozos y el pollo.

Tapar y cocinar despacio a fuego lento hasta que el pollo este tierno.
Otras apetitosas sugerencias:

Ensalada de Atún y Papas

Pelar las papas y cortarlas en rodajas o en cuartos y mezclarlas con los huevos duros, el apio, el cebollín y la lata de atún ...

Canelones de Verdura

Mezclar o licuar todos los ingredientes para la masa. Dejar descansar durante 30 minutos en heladera. Preparar los panqueques de la manera h...

Tarta de Peras

Tamizar la harina y colocar sobre la mesada en forma de corona, incorporar en el hueco el huevo, el ron, el azúcar y la manteca. Sin ...

Esta página fue actualizada el 28 de March de 2024 a las 16:48:30 hs. Agradecemos tu visita.