En un bol mezclar la cebolla, la carne, los morrones, el tomate, la menta, el ají molido y el perejil. Rociar todo con el jugo de lim...
Ponga en una cacerola la espinaca sin líquido, llevar a fuego suave para que se descongele, dejar hervir 2 o 3 minutos, colar, exprim...
En una cacerola, mezclar la manteca, la cebolla y el arroz. Dorar a fuego mediano, hasta que la cebolla esté tierna y el arroz se hay...
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